Det här blev en passande och pigg bekantskap. Det har vi sonen att tacka för som gillar att blanda lite nya drinkar emellanåt. När vi satt där ute i vår trädgård i den sammetslena sommarkvällen så fick vi zippa på den här svalkande och uppfriskande drinken.
Färska jordgubbar, lite mynta från rabatten och så en klyfta med lime. De röda och gröna skall till att börja med muddlas i ett highballglas. En skvätt med mörk rom, lite sockerlag och svalkande is.
Visst låter det som en härlig sommardrink!
Recept medföljer så ni kan blanda till en och känna efter själva.
Jordgubbs-Mojito
1 st klyfta lime
3 st jordgubbar
2 st myntablad
4 cl mörk rom
1 cl sockerlag (blanda lika delar socker och vatten, värm i en kastrull på plattan, låt svalna)
lite jordgubbspuré
krossad is
1. Muddla lime, jordgubbar och mynt i ett highballglas. Häll på av rom och sockerlag. Rör i lite jordgubbspuré för fin färg och toppa med krossad is.
2. Garnera med färska jordgubbar och mynta.
3. Zippa och njut!
Det där var en riktig sommardrink Mimmi! Tänk om jag ska testa den på mitt planerade släktparty om en dryg vecka. Ha ha jag har ju mynta i alla fall!
Ser fruktansvärt, himla underbart gott ut! Kan mycket väl tänka mig en sån ikväll när barnen lagt sig! 🙂 Må så gott och hoppas att ni njuter av sommar och sol! Kram från ön…
Karin, ja den kan du bjuda på till de dina.
Du kan även helt enkelt tillsätta lite sodavatten istället för rom som ett alkoholfritt alternativ.
Myntan brukar det inte bli någon brist på här heller, ha ha den växer mer än man vill.
kryddburken, jo tack den smakar mums! Kul om du vill prova, den svalkar gott!
Ha en fortsatt fin sommarvecka/ Kram Mimmi
Så läskande god den ser ut!
Nadja
Jag testade Jordgubbs-Mojiton! hade aldrig tänkt att den blandningen skulle passa mig i smaken, men faktiskt, OtroligtGott!!! efter detta måste jag börja följa din blogg!
Du får gjärna kika förbi i min blogg om du någon gång är sugen på smycken eller bara inte vet vad du ska köpa i present till din kompis 😉
Vad roligt, trivdes du med utbildningen? Jag läser i Uppsala och har precis halva utbildningen kvar nu. Den är verkligen jätteintressant och rolig!
Ha det fint i sommarvärmen! 🙂
Emma, jättekul att drinken passade dig i smaken! Jag gillar den också, helskarpt.
Du är välkommen hit till sidan när du så själv vill. Jag skall genast ta en sväng förbi din sida.
Helena, ja utbildningen gav mig verkligen en bra grund som jag har haft mkt nytta av.
Uppsala låter som en härlig stud.stad, nästan lika bra som Umeå. 😉
Lycka till med dina studier och ha en härlig sommar!
Må så gott med/ Mimmi
Nadja, den svalkar och smakar sommar.
Må så gott i sommarvärmen/ Mimmi
låter riktigt gott! jag gilla rom-drinkar =) finns en med kiwi som är helt gudomlig, man glömmer alkoholn i, haha 😉
Mmm den där drinken ser helt fantastiskt god ut !
carolina, ja den kan nog passa då. 🙂
Hanna, tack den smakade fantastiskt!
[…] Jordgubbsmojito […]