Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘drink’

Det här blev en passande och pigg bekantskap. Det har vi sonen att tacka för som gillar att blanda lite nya drinkar emellanåt. När vi satt där ute i vår trädgård i den sammetslena sommarkvällen så fick vi zippa på den här svalkande och uppfriskande drinken.
Färska jordgubbar, lite mynta från rabatten och så en klyfta med lime. De röda och gröna skall till att börja med muddlas i ett highballglas. En skvätt med mörk rom, lite sockerlag och svalkande is.

Visst låter det som en härlig sommardrink!

Recept medföljer så ni kan blanda till en och känna efter själva.

Jordgubbs_Mojito_mellan

Jordgubbs-Mojito

1 st klyfta lime
3 st  jordgubbar
2 st myntablad
4 cl mörk rom
1 cl sockerlag (blanda lika delar socker och vatten, värm i en kastrull på plattan, låt svalna)
lite jordgubbspuré
krossad is

1. Muddla lime, jordgubbar och mynt i ett highballglas. Häll på av rom och sockerlag. Rör i lite jordgubbspuré för fin färg och toppa med krossad is.
2. Garnera med färska jordgubbar och mynta.
3. Zippa och njut!

Read Full Post »

Mynta i rabatten

Något svalkande i sommarvärmen skulle vara gott. En frisk drink med mynta från rabatten fick det så bli innan kvällens mat serverades. Det har verkligen varit sommar idag med en temperatur på 26° i skuggan, helt underbart. Receptet till drinken har jag fått från sonens drinkbok, där samlar han på olika drinkar som han tycker verkar spännande. Sedan är det bara att prova sig fram så det blir gott och välbalanserat. Den här en sommarfavorit hos oss med mynta från rabatten.

Mojito La Habana

4 cl ljus rom
4 cl sockerlag (blanda lika delar socker & vatten , koka upp och låt svalna)
10 st myntablad
0,5 lime
krossad is
sodavatten

1. Muddla mynta, lime och sockerlagen. Smaka av. Det ska smaka lika med lime och mynta.

2. När blandningen är bra fyller du highballglaset med is och häller över rom. Toppa med sodavatten och rör om.
3. Garnera med en myntakvist eller lime.

Jag har egen mynta i trädgården vilket gör att den är väldigt aromatisk i jämförelse med den köpta. Man får arbeta sig fram till den ideala smakkombinationen mellan lime & mynta.

Read Full Post »

toddy.jpg

I förkylningstider kan det sitta fint med en värmande toddy. Den här varianten har vi fallit för, enkel att göra och den hettar verkligen till.

Toddy till ett glas

Whisky 4 cl
Citronsaft 1/2 st
Kanelstång 1 st
Kryddnejlikor 3 st
Honung 1 tsk, tycker vi är gott
Varmt vatten

1. Koka upp vatten.
2. Blanda alla ingredienserna i ett tjockt glas och så sist på det varma vattnet.
3. Garnera med en citronskiva.
4. Du kan variera Whiskyn med Cognac eller Rom. Man tager vad man haver…

Read Full Post »