Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘vitkålssallad’

Det här är en riktig god variant på en gammal klassiker, nu i lite ny skepnad med en lätt marinad som inledning på hantverket. Sälta, sötma, syrlighet och därefter den mest juliga kryddan av dem alla. Kanel! Strimla vitkålen, riv morötterna och marinera en stund. Sväng ihop lite majonäs med frisk yoghurt och blanda med höstens skörd så har du en sallad som passar till december månads matstunder.

En av dagens goda sallader på höstens skörd med smak av kanel…..

Coleslaw med kanel

300 g vitkål
1 morot
1 tsk saft av citron
1/2 tsk strösocker
1 krm malen kanel
1 dl majonäs
1 dl yoghurt


Read Full Post »