Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘vårdelikatess’

Nu har jag plockat in av de första toppmurklorna som turligt nog växer här på min tomt. De är något senare i år men med tanke på den vargvinter vi haft så är det helt i sin ordning. Förra våren smög jag omkring som en spejande vild indian här på gården i jakten efter de skrynkliga hattarna. I de inlägget som jag skrev då berättade jag om skillnaderna mellan toppmurklan och stenmurklan när det gäller tillagningen. Det är bra att vara säker på sin sak när man plockar sina murklor precis som vid all svampplockning så ta gärna en titt hur jag gjorde då.

Nä, nu ska jag gå ner till köket och laga till av vårens första toppmurklor som vi sedan ska avnjuta på en bit nybakat bröd.

Ha en bra kväll !

toppmurkla_mellan

Några exemplar har visat sig av Toppmurklan….

Read Full Post »