Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘rosévin’

Vilken härlig värmebölja som slagit till över oss här i Värmland, ja hela Sverige har väl fått en släng av sleven.  Tidigare här i veckan så  bjöd jag på några enkla Picknick tips i Värmlandsradion. Nu tänkte jag att jag skulle dela med mig av de tips och recept som jag nämnde då.

sommardag_mellan

En sommarbild från vårt berg här i Värmlandsskogarna.

Först ut ett matig bröd som blir en härlig måltid i sin helhet. En Foccacia fylld med fetaost, soltorkade tomater och oliver. Servera med några skivor kallskuret, lufttorkad skinka, salami eller lite rosastekt rostbiff.

Till kaffet bjöd jag en Busenkel Bärka, nu när det är sommar smakar väl inget så gott som kakor med bär i. Det bästa är att den går lätt att göra i en långpanna. Passar bra nu när kaffestunderna blir många.

Drycken inte att förglömma sådana här soliga dagar. Fyll vatten eller saft i en Pet-flaska och lägg i frysen över natten. Ta fram på morgonen när du packar korgen och du har kall dryck samt en extra isklamp i ett.

För de som vill ha sin utflykt lite senare på dagen kanske ett gott vin vill följa med på färden. Då är det uppfriskande med ett rosévin som är lite pärlande och rosa. Ett riktigt sommarvin som vi svenskar verkar ha tagit till oss de senaste åren.

Read Full Post »