Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘potatis och rotselleri gratäng’

Vi har fortsatt att laga av det fint melerade innanlåret från Persfolks gård. Förutom en suveränt god schnitzel som dottern donade med tidigare, så ville sonen förära oss med att steka lövtunna lövbiffar till fredagens mys.

Hans nuvarande favorit är gräddiga gratänger och den här gången blev det en med både potatis och rotselleri i. Börjar få riktigt fin sving på armen när han skivar potatisen på mandolinen, snabbare och enklare att rengöra än matberedaren. Så vansinnigt gott det är med rotselleri, tror inte vi lyckats odla så smakrik rot i trädgårdslanden tidigare.

Vi tackar för vällagad mat som smakade så bra. Detta betyder bara ett, vi ser gärna grabben som fredagskock framöver.

Read Full Post »