Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘mojito’

Mynta i rabatten

Något svalkande i sommarvärmen skulle vara gott. En frisk drink med mynta från rabatten fick det så bli innan kvällens mat serverades. Det har verkligen varit sommar idag med en temperatur på 26° i skuggan, helt underbart. Receptet till drinken har jag fått från sonens drinkbok, där samlar han på olika drinkar som han tycker verkar spännande. Sedan är det bara att prova sig fram så det blir gott och välbalanserat. Den här en sommarfavorit hos oss med mynta från rabatten.

Mojito La Habana

4 cl ljus rom
4 cl sockerlag (blanda lika delar socker & vatten , koka upp och låt svalna)
10 st myntablad
0,5 lime
krossad is
sodavatten

1. Muddla mynta, lime och sockerlagen. Smaka av. Det ska smaka lika med lime och mynta.

2. När blandningen är bra fyller du highballglaset med is och häller över rom. Toppa med sodavatten och rör om.
3. Garnera med en myntakvist eller lime.

Jag har egen mynta i trädgården vilket gör att den är väldigt aromatisk i jämförelse med den köpta. Man får arbeta sig fram till den ideala smakkombinationen mellan lime & mynta.

Read Full Post »