Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘Jackfruit’

Ett lustfyllt minne från sejouren på den fantastiska ön, är när jag får smaka av en jättelik Jackfruit. Det hela utspelade sig när vi hade vandrat, smakat, doftat och förundrats färdigt på spicetouren. I väntan på dagens lunch hade vi ett väl planerat stopp vid några stånd där det såldes både kryddor, hantverk och diverse exotiska frukter.

Mannen som sålde frukten var oss behjälplig, och skar vant upp frukten till serveringsklar. Men jisses då, vilka smaker som studsade runt i munnen, en blandning av ananas och banan, sött och syrligt, svalkande och törstsläckande allt detta i en och samma tugga.

Nackdelen med denna goding är att den gör en otroligt kladdig om händerna, som om du hade tömt en hel burk med handbollsklister inför matchstart. Men vad gör väl det, när man är så betagen, att man kan höra änglarna spela med både harpor och trumpeter i en samstämd lov.

Har du smakat på denna spännande frukt? Berätta gärna om ditt minne.

Read Full Post »