Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘äppelbruchettas’

Ikväll ska jag åka västerut. Det bär iväg på en pomologikurs för att lära mig om de olika äppelsorterna som finns. Det ska bli vansinnigt kul att få förkovra sig, träffa andra äppeltokiga och förhoppningsvis smaka sig fram bland utbudet som dukats upp. Jag ber att få återkomma med en rapport en annan dag.

Imorgon är det dags för det andra inslaget på Morgonradion. Då kommer jag att matprata om just äpplen och vad gott man kan göra med höstens skörd. Sändningen börjar 9:45 för de som orkar och vill. Jag lägger ut en länk lite senare, för de som är utombygda och för de inombygda. Ifall andan nu faller på och ni vill ta del av vad som sagts.

Så länge bjuder jag er på ögongodis, i form av gudomligt goda äppelbruchetta.  Toppa äppelbottnarna med getost, ringla len honung och  strö över lite örter från kökstäppan. Grädda i ugnen till lite färg fås.

Mumsa och njut !

Read Full Post »