Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Search Results for 'pumpor'

Sensommarens resa till kryddön har satt märkbara spår i mitt sinne. Ljuvliga matminnen som bara måste få komma fram och återupplevas i goda vänners lag. Nu när höstmörkret sänker sig snabbt om kvällarna, passar det särskilt bra att tillbringa tid i köket. Låta spisrosorna blomma ut för fullt efter intensivt umgänge med vedspis och ivriga […]

Read Full Post »

Nu har vi slaktat den sista av våra pumpor, den stora Blue Hubbard har legat och väntat på sin dom och nu var dagen här. Det är fantastiskt vilken lång och härlig hållbarhet det är på pumpor. När vi skördade i höstas hade jag inte kunnat tänka mig att det skulle sträcka sig ändå in […]

Read Full Post »

Nu har den avlånga pumpan, som jag till en början förväxlade med squashen när den låg ute i köksträdgården, övergått från sina gröna färg till mest bara orange. Mera melerad numer. Med novembermörkret som omsluter oss inser man att december inte alls är långt borta. Det börjar bli dags för annat på fönsterbrädorna än den […]

Read Full Post »

Alla mina ungdomar kom hem till fredagens middag. Nu när rotsakerna smakar som bäst och pumporna börjar bli mogna på mina fönsterbrädor, blev det en enkel men vacker mat som kan stå och gå i ugnen. Jag körde på varmluft så att allt gick in på en och samma gång, formen med kyckling överst och […]

Read Full Post »

September månad har nått sitt slut och squashen har spurtat på med hjälp av en hel del soliga och värmande dagar. Nu har vi skördat det vi kan från köksträdgården och det ligger grönsaksfrukter lite här och där i fönstren. En första anhalt brukar bli på vedspisen där det är varmt och gott. Vi eldar […]

Read Full Post »