Om det är någon som är intresserade av gammeldags recept så finns här ett häfte som ni bör titta närmare på. Det finns beskrivningar på lokala maträtter om mjöl och grynmat, slaktmat, sill, potatis och mycket annat. Vet du förresten vad Hillo är? Det visste inte jag innan jag läst om det i den här [...]
Archive for the ‘Reportage från bygda’ Category
Gammaldags recept
Skrivet i Reportage från bygda, taggad gammaldags recept, gräsmark, Hembygdsföreningen, Recepthäfte den september 25, 2008 | 2 kommentarer »
Det gick vilt till i Lördags
Skrivet i Reportage från bygda, taggad Älgkött, älgfilé, grangravad älg, granskott, recept, ryggbiff, Tvällen, Värdshuset Tvällen den september 15, 2008 | 14 kommentarer »
Vi, jag och mannen alltså, har firat 20-årig bröllopsdag förra veckan. Då åt vi lite gott här hemma i lugn och ro. Men vi tyckte att vi kunde vara lite vildare av oss så vi satte oss i bilen och körde ännu mer ut i skogen än där vi bor. Några mil nordväst så ligger [...]
Höstkalas och Nävgrötens Dag
Skrivet i Reportage från bygda, taggad gräsmark, Gräsmarks Hembygdsgård, Höstkalas, Hembygdsföreningen, Kaffe och äppelkaka, kålsoppa med ostsmörgås, Nävgröt och fläsk, Nävgrötens Dag, ostkaka, sylt den september 14, 2008 | 8 kommentarer »
Hembygdsföreningen i Gräsmark ställer varje år till med ett redigt höstkalas. Kvinnorna i bygden beger sig till hembygdsgårdens kök och lagar mat så de härliga dofterna lockar folk från när och fjärran. Den här matglada traditionen har hängt i alltsedan någon gång på 60-talet. Det är bara att ta en titt på menyn så förstår [...]
Kolbullekväll
Skrivet i Reportage från bygda, taggad fläsk, kolbullar, kolbulle, kolbullekast, lingonsylt, recept den juli 2, 2008 | 7 kommentarer »
En fin sommarkväll begav vi oss en bit österut här i Fryksdalen för att bli mé på kolbullekväll. Ett trevligt sätt att umgås på med bygdens folk och sommargäster som nu hittat hit igen. Man börjar att steka sin egen kolbulle som inledning på aftonen, äter den med lingonsylt och lingondricka som dryck till, rundar [...]
I studentyrans kölvatten……..
Skrivet i Reportage från bygda, taggad grillspett, köttfärsspett, recept, sommarbuffé, studentbuffé den juni 30, 2008 | 2 kommentarer »
Tänk så många mödrar som lagt ner mångfalt med timmar av förberedelse inför sina barns studentfirande det här året. Det har bakats, kokats, stekts, grillats i det varma köket och sedan i det kalla köket alla såser, sallader, desserter, tårtor. Ja, jag tror ni förstår. Sedan skall det helst vara nystädat och putsat inne [...]
Räkmackornas mecka
Skrivet i Reportage från bygda, taggad värmland, café, café liljenäs, Värmsskog, utflyktsmål, Värmaleden, Arivka, räksmörgås den juni 29, 2008 | 9 kommentarer »
Sommarens första utflyktsmål här i Värmland fick gå till Värmskog och deras hembygdsgård. Det är inte vilken hembygdsgård som helst minsann. Här bjuder man på det mest fantastiska räksmörgåsar som kan fås. Det är både busslass, motorcyklister och bilburna som tar sig en tur till det röda cafét som ligger vid sjön Värmelns strand. För [...]
Studentyra
Skrivet i Reportage från bygda, taggad Studenmeny, studentfrukost, studentyra den juni 13, 2008 | 4 kommentarer »
Under en hel vecka har avgångsklasserna befunnit sig i en härlig studentyra. Det började med studentbal på Hotell Selma Lagerlöf. Uppklädda och vackra sken alla i kapp med solen denna fantastiska kväll med sjön Fryken glittande som bakgrund. Med lite bubblor i glaset, mingel i trädgården och fotografering så var det då sedan dags för [...]
Tant Gretas goda våfflor
Skrivet i Reportage från bygda, Smårätter, taggad recept, våfflor, frasvåfflor, vichyvatten, rokkmakk, ängen, ängenleden, vandring, skidspår, pulkabacke, vandringsled, värmland, gräsmark, sunne den februari 28, 2008 | 3 kommentarer »
En tur till Rokkmakkstugan vid sjön Ängen är en obligatorisk utflykt för många Värmlänningar under vinterhalvåret. Här kan man åka pulka och snowracer i backen. Ta en tur på skidorna längst slingorna i skogen. Grilla sin korv ute och njuta av vår solen sittandes på bänkarna längst stugans södervägg. Eller med en kaffekopp i handen [...]
Marielles mustiga toscanare
Skrivet i Reportage från bygda, taggad bacon, grönsaksoppa, parmensan, recept, savoykål, soppa, toscansk, vita bönor den februari 27, 2008 | Inga kommentarer »
Sportlovet har nu äntligen kommit till oss i Värmland. Första dagen på lovet fick vi verkligen uppleva en heldag som man bara vill ha mer av. Solen sken som aldrig förr och man vädrade vår i luften. Vi tillbringade flera timmar på isen tillsammans med goda vänner och när solen började sin nedstigning begav vi [...]
Arkiv
-
Mest lästa inlägg
Kategorier
- Kallkällan (5)
- Varma drycker (2)
- Köksträdgården (42)
- Mammas pytt i panna (5)
- Mimmis skafferi (150)
- Efterrätter (23)
- Förrätter (9)
- Fikabröd (13)
- Matbröd (13)
- Sås och fonder (3)
- Smårätter (12)
- Tillbehör (6)
- Varmrätter (69)
- Mormors kakburk (5)
- Okategoriserade (6)
- Reportage från bygda (14)
- Reportage utanför bygda (10)
- Skogens skafferi (8)
- Kallkällan (5)
Bloggportaler
