Höstgryta på högrev

Här kommer receptet på lördagens gudomligt goda gryta som vi bjöd våra vänner på. Det finns inget så lättlagat och passande som grytor nu när höstmörkret sänker sig över oss. Jag började förbereda den här grytan på eftermiddagen när solen fortfarande sken och spred ett milt ljus in i köket. När matgästerna sedan anlände och [...]

Läs hela inlägget »

Matbloggspriset 2009

Vem blir utsedd till årets bästa matbloggare?
Var med och påverka – gör ditt val och rösta på just din favorit. Arrangörerna delar även ut priser till de som nominerar.
Här hittar du länkarna:
Här kan du gå in om du vill  vara med och nominera en matblogg som du tycker ska vara med och tävla i årets [...]

Läs hela inlägget »

Bärprat i Värmlandsradion

Här kommer en sammanfattning så att alla radiolyssnare och läsare här på sidan lättare kan hitta till bären som nämndes i programmet. Tips, bilder, recept och lite odlingsråd.
Vinbär – är de bär som mognar allra först här i min trädgård. Snabbast ut är de vita, skira ljusgröna blommor lika försiktiga som den tidiga sommaren. Vackra [...]

Läs hela inlägget »

Ny matbloggsamling

Nu har jag lagt till Mimmis Mat på listan hos Matbloggar.com. Kanske också du vill delta så ditt senaste blogginlägg blir synligt för fler läsare.

Dagens filhantering -  säsongens bär i ekologisk sort.

Läs hela inlägget »

Hemma igen..

…efter en nätt tur på 350 mil. Skönt att vara tillbaka och se vad som hänt här hemma under dessa dagar vi har varit på vift. Värme och sol har vi fått. Därtill besök på många små smultronställen som jag vill berätta mer om en annan dag.

Utsikt från vårt sovrumsfönster just i denna stund….en jättemaräng [...]

Läs hela inlägget »

Äpple och myntasås till grillad fläskytterfilé

Nu har myntan börjat tittat fram i rabatten. Den är inte stor än så länge men det räckte gott till gårdagens grillsås. Jag hade en fläskytterfilé som låg i kylen och väntade på att få komma ut till grillen. Blandade ihop en marinad med bla tamari och honung som jag strök på den benfria kotlettraden [...]

Läs hela inlägget »

Utmanad

Det kom en utmaning från Nadjas kök. Det innebär att  jag ska besvara några frågor, sedan ställa samma frågor till några andra, meddela dem att de har blivit utmanade och själv meddela den som utmanat mig att jag har svarat på frågorna.  Här kommer frågorna:
Vilken mat äter du ofta?
Jag äter nog ganska olika mat, helst vill [...]

Läs hela inlägget »

Påskmiddag med lamm som blev får

Vi har hunnit med att avnjuta en bit fårfilé från Persfolkgård. Det var först tänkt att vi skulle äta en bit av lamm men eftersom de redan hade gått åt fick vi prova på en något äldre bit. Tycker man om smaken från lamm så är det inget problem med den här köttdetaljen heller. Den [...]

Läs hela inlägget »

Supersnabba Småfrallor

Det  finns tillfällen när man vill ha nybakat bröd men tiden är knapp. Då går det faktiskt att baka småfrallor med bara den korta jästid de får när ugnen värms upp. Man slår på ugnen i samma stund som man sätter in plåten med de små frallorna på och jäsning med gräddning därefter går hand [...]

Läs hela inlägget »

Unga Morsan har en tävling och …..

…har startat en webbutik där hon säljer schampo och balsam på naturliga produkter. Nu har hon också en tävling på sin blogg där jag förstås vill vara med. Gå in till henne och anmäl ditt intresse du också.
Klicka här så kommer du direkt till deras fina webbutik Fresh by Nature

Läs hela inlägget »