Det kan komma att bli en stor torka här på bloggen, i dubbel bemärkelse. Det kanske inte finns möjlighet till så många inlägg dit det bär hän. Jag ska åka ner till den soliga och varma ön Zanzibar i fjorton dagar. För mig är det kryddön nummer ett. Kryddtur med den bästa guiden är en [...]
Arkiv för juli, 2010
Persisk mat på alla fat
Skrivet i Reportage från bygda, taggad aubergine, bilder, citron, förrätt, gryta, gul lök, kashk, khuresh karafs, matblogg, mimmismat, mynta, persilja, persisk mat, recept, selleri, tips, torkad lime, varmrätt, värmland, vit lök den juli 28, 2010 | 3 Kommentarer »
I måndags var vi bjudna till goda vänner på middag. Det visade sig vara den fantastiska persiska maten som serverades på alla tallrikar och fat. Bättre än så här kan det inte bli tycker jag. Vi festade i flera timmar med olika rätter som var vällagade och vackra. Vi startade med en anrättning på aubergine. [...]
Sommarsmaker från väg 97 i Norrbotten
Skrivet i Reportage utanför bygda, taggad bilder, Blomgården i Svartlå, Brittas Pensionat, Café NyFiket, Harads Camping, Laxholmen, Macken i Harads, matblogg, mimmismat, Norrbotten, Sommarsmaker, tips, Väg 97, värmland den juli 21, 2010 | 5 Kommentarer »
Nu har jag en veckas semester hemma hos min mamma i Björnträsk. Vi äter mest bara sådant som måste till när man är här. Det blir surströmming, ädelfisk på glödbädden och en paltgryta borde allt hinnas med det också. Några kortare utflykter har vi varit iväg på, som jag kan rekommendera till er läsare om [...]
Pusta ut med en potatissallad eller flera
Skrivet i Tillbehör, taggad aioli, ädelost, äpple, bacon, bilder, kapris, libbstickan, majonäs, matblogg, mimmismat, parmensan, pesto, pinjenötter, potatissallad, recept, senapsvinägrett, spenat, stjälkselleri, valnötter, värmland den juli 3, 2010 | 11 Kommentarer »
Visst kan det vara skönt att få pusta ut med en potatissallad. Vad jag menar är att den går lätt att laga till när andan faller på. Kan därefter stå i kylen fram till det är festdags eller till vardagsmatens vara. Packas ner i kylväskan då det står utflykt på dagsschemat. Det finns oändligt många [...]
Arkiv
-
Mest lästa inlägg
Kategorier
- Djurliv (5)
- Kallkällan (17)
- Varma drycker (10)
- Köksträdgården (98)
- Örtagården (5)
- Frukt och bär trädgården (27)
- Mammas pytt i panna (10)
- Mimmis skafferi (378)
- Efterrätter (55)
- Förrätter (23)
- Fikabröd (39)
- Matbröd (31)
- Sås och fonder (18)
- Smårätter (52)
- Tillbehör (23)
- Varmrätter (155)
- Mormors kakburk (6)
- Naturens skafferi (7)
- Okategoriserade (36)
- Produkt test (1)
- Reportage från bygda (38)
- Reportage utanför bygda (20)
- Skogens skafferi (16)
- Trädgårds-Tävling (2)
Bloggportaler
-
