Halstrad Abborre i Björnträsk

juli 27, 2009 av mimmismat

abborrfångst_mellan

Dagens fångst från sjön….

halstrad-abborre_mellan

Efter en natt i grovsalt hamnade fisken på glödbädd….

tunnbröd-abborre_mellan

Halstrad abborre på hårt tunnbröd. Den godaste lunch jag ätit på länge….

den juli 28, 2009 den 4:55 f m | Svara I Nadjas kök

Mmm, Abborre är ju så gott!
- den augusti 4, 2009 den 4:02 e m | Svara mimmismat
  
  Nadja, visst är det ljuvligt gott!
den juli 28, 2009 den 9:16 e m | Svara Karin W

Det där gillar jag också Mimmi! Hoppas allt är bra i Björnträsk, kanske du får se nån nalle? Här i krokarna har en kille fått jagis av en björn.
Ha det fint, kram Karin
den augusti 2, 2009 den 9:38 f m | Svara bakmammorna

wow- det ser helt underbart ut!!!
- den augusti 4, 2009 den 4:01 e m | Svara mimmismat
  
  bakmammorna, bättre kan det knappast bli.
  
  Karin, vi har haft fantastiska dagar där uppe. Å du jag spanade efter dig när jag passerade dina hemtrakter.
den augusti 5, 2009 den 7:14 f m | Svara lina

Ser helt underbart ut! Behövs inte mycket för att skapa en riktig höjdar måltid. Mmmm….
den augusti 5, 2009 den 7:55 f m | Svara Mian

En härlig fångst!
Abborre (och även gädda) är supergott.
- den augusti 5, 2009 den 8:01 e m | Svara mimmismat
  
  Mian, ett av sommarens enkla nöjen är att fiska. Att sedan få äta ute är en viktig ingrediens för ultimat känsla och smak.
  
  lina, sommarmat som jag minns det när jag var här på denna plats hos min mormor och morfar. Höjdarmåltid invid sjön!