Tiden rusar fram och nu är det slut på vardagskvällarna för den här veckan. Vi har ätit ärtskott på precis allt, nja inte till frukostgröten, men middagarna har fått en knippe nyklippt ärtskott från vår lilla inomhusodling.
Trevlig torsdag med er!

Måndagsmackan med räkor, avocado och aioli.

Tisdagspaj med haverrot, fetaost och oliver.

Onsdagspizza med lax och frisk limesås.

Torsdagsoppa med Rostad pumpa & ärtskott.





Vad gott det ser ut =)
Tack för det, Karin!
Vilka middagar du lagat!
Ser supersnyggt och gott ut!
Jag står i startgroppen för en insats när det gäller min sons lunchätande, nybliven pappa med en fästmö som inte funkar så bra. Sonen har gått ner allt för mycket och det är han som sköter det mesta i det lilla hemmet efter sitt jobb. Handlar, lagar mat, sköter bebin osv. Mitt ryck blir att jag i helgen ska börja laga matlådor till honom så att han får i sig ordentligt.
Det finns inte så mycket man kan göra alla gånger för andra, jag är ju själv för sjuk för att aktivt ta rejält del, men mat kan jag laga. Det ska bli currykyckling, en kycklinggryta med ärtor och prinskorv, egentligen ska det vara kokt höna som är kokt och urbenad, men sånt hittar man ju aldrig nu för tiden. Vad sägs om köttfärslimpa och fiskpaté med dillsås…
Ja, så nu har jag och mannen något att göra i helgen.
Ha en trevlig helg
Kram
Jennie, det har varit en god vecka här hemma för oss.
Hoppas allt är bra med dig.
Livsglimtar, låter som en bra insats. Så mycket god mat sonen får i sina lunchlådor. Låter verkligen som ett bra helgprojekt för dig och gubben din.
Trevlig helg och Må så gott/ Mimmi