Kunde inte hålla mig från den goda pepparkaksdegen som låg i mitt skafferi för sin nattmognad. En fjärdedel fick komma fram och en rulle formades. Skar tunna skivor och tryckte till dem med botten på en kaffekopp. Gräddade dem i 225°C i fem minuter och det blev busbra i min ugn. Blandade sedan ihop en bit ädelost och kesella som fick vila en stund i kylen innan det var dags att lägga på en klick.
Vi och våra vänner mumsade och mös. Pepparkakskryddor lite sälta och syrlighet, smakade som en fullträff i våra munnar. Recept på begäran!
Faster Gretas goda pepparkakor med ädelkesella blir ett smarrigt tilltugg till glöggen
Ädelkesella
100 g ädelost
1 dl kesella
1. Mosa osten till mindre bitar med en gaffel. Blanda i av kesellan och rör ihop. Ställ i kylen en stund innan servering.
Guuuud så gott! Jag fullkomligt älskar den kombinationen med pepparkaka och ädelost! En riktig fullträff är vad det är så det håller jag klart med om!
Jennie, va bra då är vi flera fantaster.
Med mig blir vi 3 om saken =)
Brukar också köra med kesella och ädelostblandningen – smakar super! Hoppas fler provar sig på detta!
//Miss-Soni
Miss-Soni, du är så välkommen till trion:D.
Mmmm, så gott detta ser ut och tack för inspiration.
Har ett tips på en skoj matblogg som ger traditionella recept på julmat. Kika in på http://www.grandilund.se/index.php/category/matodryck/
Hälsningar Mamma Mat
Mamma Mat, kul att du tittar in och tack för ditt bloggtips.
Må så gott!
Mmm! Skicka hit nu tack, vad gott! Blev påmind om plockmat som jag gjorde till nyår förra året men det var lite glögg och ost allt-i-ett! Och just det har ett supergott recept på lökpaj med vitlökskesella som kommer dyka upp i dagarna. Men här är länk till mitt småplock;
http://foodmob.blogspot.com/2008/12/bonne-anne.html
Ojoj spammar visst dig men jag lämnade fel bloggadress i formuläret, jag gör om och gör rätt!
kristin, det börjar bli dags för glögg i glasen igen. Det ska bli så gott. Ser genast efter vad du har för mumsigt att bjuda på.