När jag kom hem på söndags eftermiddagen var det riktigt ruggigt inomhus. Inte konstig när det är ruskväder ute och dimman klättrar uppåt efter bergsidorna. Det fanns inte så mycket att välja på, bara att hämta in årets första spisved och sätta fyr. Det är befriande när våren kommer och man slipper ifrån eldandet ett tag, men nu var det så mysigt att höra vedträna knastra och knäppa i Tulikivin. En go värme sprider sig i köket och man får lust att ta tag i sysslorna. Några Isterband fick långsamt gå i stekpannan medan jag stuvade potatis som tillbehör i min sauteuse. Det blev så gott på det traditionella viset med inlagda rödbetor till. Det går också bra att baka rödbetor i ugnen som jag gjorde senast när jag åt av de syrade isterbanden. Ett enkelt alternativ, som ger lite disk dessutom.
Åh så mysigt med vedspis!!
kryddburken, ja det är så gott nu när vi har börjat elda igen.
Just nu önskar jag att jag också kunde tända en brasa. Troligtvis blir det frost i natt och värst är det för potatisblasten.
Karin, det är skönt att sitta och lyssna på elden så här på kvällen. Aj då, frostvarning inte kul för dina grödor. Bor du långt norrut?
TACK snälla:)!
Hoppas att du får en fortsatt härlig dag!
Marias Kakburk, tack sjäv och må så gott!!